三星2015 CES將廚房家電帶入互動及創新全新境界
分類: 家電劇院 新品報導 2015/1/7
三星電子發表全新家電產品，啟發並教育消費者新的烹飪體驗，同時提供各項消費者所需的工具，大幅提升居家烹飪樂趣。廚房中的各式創新，結合世界名廚的經驗分享，為消費者帶來真正的料理體驗。三星於2015年1月6日到9日展出多項新產品，包括最暢銷單一烤箱門卻有雙門視覺烤箱機型、精密感應加熱的調理爐，以及性能卓越的櫥櫃型冰箱。
美國三星電子家電總經理暨資深副總裁John Herrington表示：「現在，消費者愈來愈重視居家生活。尤其是廚房空間，電器不再只是料理三餐的工具，亦是發揮烹飪創意、展現時尚品味的重要角色。由於家庭料理需要新鮮的構思和靈感，今年我們不僅提供令人驚艷的創新產品，還要汲取全球頂尖專業料理大師的睿智，為消費者帶來輕鬆愉快、有意義的居家烹飪。」
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與三星 Chef Collection 名廚系列的創新連結
三星於2013年創立Club Des Chefs名廚俱樂部，結合世界各地頂尖廚師，共同攜手開發新世代產品，三星 Chef Collection名廚系列由此誔生。它屬於專業廚師級的電器系列，融合精美的產品設計，重新定義家電在廚房扮演的角色。
頂尖大廚的見解、產品和消費者之間的連結，顯得日益重要。有鑑於此，三星正視整個烹飪過程，並積極推出全新的內容和服務，讓Club Des Chefs名廚俱樂部與三星 Chef Collection名廚系列緊密結合，帶來真正身歷其境的居家烹飪體驗。Chef Collection App是一個平板應用程式，網羅Samsung MSCA (Media Solutions Center America) 的原始家常料理內容，以及諸如BigOven、Bon Appetit、Chefs Feed、Saveur等合作夥伴的食譜，還有來自於頂尖名廚的料理秘訣。這些內容每二周更新一次。此外，這個程式還可提供教學影片，教導消費者如何透過三星 Chef Collection名廚系列做出美味料理，激勵消費者發揮無限創意。就像擁有自己的烹飪顧問一樣，不論是料理三餐、或為特殊節目準備大餐，彈指之間即可獲得您要的協助，在家就能享受最佳廚藝與美食饗宴。該應用程式將於2015 年春天開放下載。
在限定時間內購買三星 Chef Collection名廚系列家電組的消費者，將可獲得獨家已安裝前述應用程式的Chef Collection名廚平板，該平板還附贈砧板與平板閱讀架。
此外，三星最近在法國巴黎的知名專業烹飪學校FERRANDI推出三星烹飪班。現在，消費者能與世界頂尖的專業廚師並肩做菜，了解三星如何將廚師們的洞察應用在新世代的產品上。FERRANDI是一項領航計劃，期望全球有愈來愈多的消費者投入料理世界。
成功進軍廚房烹飪領域
去年三星在廚具領域成績斐然，提出諸多創新技術，除了將獨立的瓦斯產品系列質感再提升，也發揮許多聰明的進化，例如可帶來同級最佳視窗空間的Clean View Door。在2015 年，三星將持續致力於進化電子廚具系列，使其與瓦斯產品系列的頂級設計相符。
對消費者而言，烹飪靈活性仍是在意的環節，而三星正積極解決這個問題。今年，三星引進全新的Dual Door，對市場熱銷的Flex DuoTM Oven Range進行改良。如同Samsung Flex Duo系列一樣，它能讓消費者在兩個獨立的空間內，以不同的溫度同時烹飪兩個不同的餐點，而且不會味道雜混。外觀採用流線型設計，配備單一的烤箱門。上層烤箱適合需要小空間烹飪的食物 (根據三星的調查結果，92%的 Flex Duo 使用者偏愛此門)；使用卸除式「Smart Divider 智慧烤箱分層架」時，可將烤箱門全部打開，以拿取上層及下層的食物，不使用分層架時，便可以輕易使用整個烤箱。三星將烹飪的便利性和靈活性，提升至全新的境界，讓消費者可根據享飪需求而調整使用模式。
搭載Dual DoorTM 的Samsung Flex DuoTM 烤箱將於2015年春天上市。
精密感應加熱的調理爐
感應式加熱已在全球掀起一股風潮，雖然它具有出色的熱能移轉效率，能將熱能從爐具轉移至炊具，但使用者卻無法從視覺上了解加熱程度。三星 Chef Collection 名廚系列平面感應加熱調理爐 (Slide-In Induction Range) 搭載「Virtual Flame TechnologyTM虛擬安全火焰科技」，使爐具不但充份發揮感應烹飪的優點，亦達到更高的境界。
此款調理爐獲得CES創新大獎，其於導熱玻璃檯面下內嵌LED燈，以清晰的視覺呈現方式在鍋具上映射虛擬爐火。隨著火力的提升，火焰將愈來愈明亮。從細火慢燉到大火沸騰，共有九級火力可供選擇。
除此之外，這款４爐口的三星 Chef Collection 名廚系列平面調理爐，還具備獲得大獎肯定的多項卓越技術，諸如Flex Duo 科技。外觀採用不銹鋼材質，搭配精心設計的操控按鍵，時尚的風格能完美融入廚房設計。三星 Chef Collection 名廚系列平面感應爐目前已上市。
櫥櫃型冰箱的突破性表現
自去年推出以來，T9000 冰箱隨即加入三星轉變廚房食材保鮮的創新冰箱陣容。集尖端科技、性能和設計於一身，T9000被推向同級之冠。
全新設計的T9000 櫥櫃型機款，能夠攻佔更大的消費市場。符合櫥櫃尺寸的設計，極易融入標準廚房的櫥櫃空間中，不再有突出廚房流理檯的問題，讓現代廚房的裝潢風格更為一致。此款容量23立方英呎的冰箱，搭載Triple Cooling System技術，可在冷藏及冷凍庫內部產生三個獨立冷卻氣流，保持最佳的濕度、並改善個別儲藏櫃的冷卻效能，讓食材長久保鮮。
Triple Cooling技術亦能讓T9000具備Cool Select Plus設計，位於右下角，可配合不同的需求，而將冷藏與冷凍室彼此互相轉換。Cool Select Plus提供4.43立方英呎的容量存放生鮮食品，同時具備４種溫度調整：冷藏 (41 F)、特冷 (30 F)、微凍 (23 F) 和冷凍 (-9 到1 F)。
此外，內部配備滑動式層架／折疊層架和２個蔬果室。T9000 櫥櫃款款將於2015 年春天上市。
食材保鮮的創新選擇
三星Food Showcase系列冰箱搭載創新與智慧保鮮技術，去年甫推出便引起熱烈迴響，深獲忙碌家庭的青睞。外門的ShowCase分為三大空間，滿足家庭不同成員的存放及拿取需求。冰箱內部的 InnerCase ，則適合體積較大的蔬果食材或是長期存放食品，結合直覺、便利與設計感。現在，三星積極擴展產品陣容，加入櫥櫃型對開與入門機型，讓消費者依據廚房空間與預算來選購。
Food Showcase系列冰箱前門內側有不鏽鋼鎖冷門 (Metal Cooling)，可截取冷空氣、保持冰箱內部的最佳溫度，即使冰箱門時時開關，食材仍能長保新鮮。該系列冰箱門板使用具有優雅的不鏽鋼材質，營造高質感的時尚品味。
三星Food Showcase系列冰箱現在已上市，消費者除了原先的對開、四門、三門冰箱外，現在又多了另一項新選擇。
